普洱茶生茶好还是熟茶好?

　　普洱茶生茶好还是熟茶好?
　　说实话，普洱茶不管是生茶还是熟茶，他们都有各自的优缺点，不能说哪个好哪个不好，因为喝普洱茶，喝的一种安静以及养生。其实，普洱茶不管是生的还是熟的茶叶，他们的性质差异还是比较大的。因为生茶和熟茶供给的方式不同，所以，他们的价钱有很大的差别，最重要的就是，他们的性质还是有很大的区别的。
　　首先，我们先来说一下，普洱茶如果喝生茶的话，生茶的颜色主要就是呈现出青色，以及墨绿色，普洱茶在捻熟之后，它的颜色主要就是呈现出红褐色。普洱茶的生茶口感还是不错的，口感强烈，茶香气是十分充足的，茶能够回味无穷。如果是熟茶的话，熟茶甘味入口，醇香绵软，入口非常的不错。他们的好处都是不同的。

　　如果大家选择生茶的话，生茶能够让你品尝到茶的回甘味道，能够让你感受到清晨雨露的清爽感，能够让你一整天充满精神，生茶除了口感，也能够承包养生，让你的身体毒素排出，能够更好的调理身体。另外，如果你喜欢熟茶的话，熟茶的好处也是非常多的，熟茶能够让你回味无穷，舌尖都能感受到那股清香，熟茶同样也能够养生。
　　普洱生茶和熟茶的区别：工艺不同
　　普洱生茶：鲜叶杀青后经萎凋—杀青—揉捻—晒干，制作成毛茶后，再经过高温蒸压，制成各种普洱生茶紧压茶形，如饼、沱、砖等。
　　普洱熟茶：毛茶经过渥堆发酵（人为加水提温，促进细菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩，以达到入口醇化、汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。

　　普洱生茶和熟茶的区别：茶汤不同
　　新的普洱生茶茶汤呈黄绿色，口感微涩；经过5-10年自然后发酵，普洱生茶的汤色开始呈现出透亮玫瑰红，滋味醇厚，生津回甘持久。
　　普洱熟茶的茶汤呈透亮红褐色，且具有独特的沉香，滋味甘醇顺滑，且茶性温和。

　　普洱生茶和熟茶的区别：功效不同
　　普洱生茶和熟茶的区别，还有重要的一点，就是功效不同。普洱生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能提神，有很好的降压功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。普洱熟茶：熟茶茶性平和，能暖胃护胃，降压，防治动脉.硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜。